Помощь по закупкам:

Закваска Вечная Смесь "Ржаная" для самостоятельного ведения в домашних условиях

Артикул: 4018
ID: 699954699
199 руб.
Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!

Состав: мука ржаная цельнозерновая ферментированная в процессе натурального брожения, Солод ржаной неферментированный, мука ржаная цельнозерновая, отруби пшеничные. Возможно незначительное количество муки пшеничной, хмеля.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (в 100 г):

Энергетическая ценность (калорийность) 180 ккал
Белки 6 г
Углеводы 40 г
Общее содержание жиров 1 г
Инструкция к применению: долить 100мл воды и хорошо перемешать, затем поставить в теплое место на 12-20 часов - закваска активирована.
масса нетто 150

Срок годности 24 месяцев при соблюдении условий хранения

Оживляем закваску:
1) Высыпать в емкость пакет "вечной закваски".
2) Добавить 150 мл. теплой воды.
3) Перемешать до однородной консистенции.
4) Накрыть не герметичной крышкой на 12-24 часа (до тех пор пока закваска не поднимется)  
5) Убрать в холодильник.

Дальнейший прикорм должен происходить раз в 3 дня по формуле 1:1:1 (1 часть закваски из банки : 1 часть муки : 1 часть воды)

Выпекаем хлеб:
1) Переложить закваску в миску, добавить воды и перемешать
2) Добавить масло, соль, сахар, муку, исходя из выбранного вами рецепта, и перемешать
3) Хорошо вымесить тесто
4) Уложить в форму для расстойки и накрыть. Через 2-4 часа ожидайте подъем хлеба в 2 раза
5) Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200С 40 минут до появления корочки.

Хлеб на закваске полезнее хлеба на дрожжах! Почему? 1) Соотношение молочнокислых бактерий и природных дрожжей доходит до соотношения 100:1 В дрожжевом тесте лактобактерий нет. 2) Закваска способна разрушать глютен, а значит, снижать аллергические реакции. 3) Ржаной и ржано-пшеничный хлеб не вызывает изжоги. 4) Умеренное потребление хлеба на закваске не ведет к набору веса. 5) Более сытный, хватит пары кусочков, чтобы насытиться. 6) Заквасочный хлеб очень ароматный, с ярким вкусом.

Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
SvetaNik 4,8
Сегодня в 10:33
Идет сбор заказов
Собрано 25%
Выкуп № 11
Мин. сумма выкупа: 7 000 руб.
Орг. сбор: 17,00 %
Участников закупки: 7
Каталог обновлен: 07.05.2023
 Рейтинг закупки: 5,0
-Минимальная сумма закупки:3000 руб, собирать будем 7000 руб.
-Сбор:штучно
-Оплата на карту Сбербанка инструкция по оплате
-Ваша цена: цена сайта+орг 17% , без транспортных расходов.
-Доставка с Санкт-Петербурга до 7-14 рабочих дней, отгрузка товара в день заказа после поступления 100%-ой оплаты.
-После СТОП отказы не принимаю. С ЧС и новичками (у кого меньше 4 оплаченных СП)работаю по предоплате за три дня до СТОП. С ЧС работаю согласно правилам
-Раздача из офиса только после полной оплаты заказам.
-На возврат принимается заводской брак. Все претензии по возврату рассматриваются в течении недели, после объявления раздачи.
Если вы не согласны с каким-либо пунктом условий, в закупке прошу не участвовать.Дабы не быть причиной ее срыва. :!:Участие в закупке - дело добровольное. Организатор является лишь посредником между Вами и поставщиком. СП - не магазин, где все включено. СП-это риск. Вы разместили заказ - Вы согласились с условиями закупки.