Помощь по закупкам:

Закваска для творога и сметаны PB2, 10 U (на 1500-2000 л, MIR Italia) Артикул: 5607

Артикул: 5607
ID: 650071608
1 034 руб.
Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!

Заквасочная культура для приготовления зерненого и рассыпчатого творога, также подойдет для сметаны. Творог получается с традиционным кисломолочным вкусом.

Состав: Lactococcus lactis ssp. lactis и Lactococcus lactis ssp.cremoris, Lactococcus lactis ssp.lactis biovar diacetylactis и Leuconostoc mesenteroides ssp. cremoris

Характеристики:
Кислотообразование - низкое
Газообразование - высокое
Ароматообразование - высокое

Применение:

При приготовлении сметаны: внесите закваску непосредственно в теплое +26...+32ºС пастеризованное молоко, сквашивайте в течение 8-12 часов до достижения кислотности pH продукта 4,3-4,1.

При приготовлении творога: внесите закваску непосредственно в тёплое пастеризованное молоко, добавьте фермент, дождитесь образования сгустка. Далее согласно имеющемуся у Вас рецепту.

Не содержит ГМО

Производитель: MIR Italia s.r.l (Италия)

Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
madlen 5,0
Сегодня в 14:11
Идет сбор заказов
Собрано 2%
Выкуп № 3
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 17,00 %
Участников закупки: 2
Каталог обновлен: 30.11.2022
Минимальная сумма закупки: 15000 рублей
Сбор: штучно
Ваша цена: оптовая цена + орг 17% + стоимость доставки (ТК Деловые линии, ПЭК)
Оплата: на карту Сбербанка в течение 2-х суток с момента получения счета от поставщика
После СТОП отказы не принимаю.
Раздача: из ЦВЗ ул.Курнатовского, 27 только после полной оплаты заказа.
С браком и пересортом работаю согласно правилам.
Если вы не согласны с каким-либо пунктом условий, в закупке прошу не участвовать. Дабы не быть причиной ее срыва.
Участие в закупке - дело добровольное. Организатор является лишь посредником между Вами и поставщиком. СП - не магазин, где все включено. СП - это риск.Вы разместили заказ - Вы согласились с условиями закупки.
УДАЧНОГО ВЫБОРА И ПРИЯТНЫХ ЗАКУПОК!