В чем польза тыквенных семян? улучшение состояния кровеносных артерий и состава крови; нормализация обмена веществ; обезболивание при цистите; лечение острого и хронического гастрита; лечение туберкулеза. В каком виде можно употреблять семена тыквы: добавлять в салаты; есть в сыром виде в качестве перекуса; использовать в качестве заправки к овощному рагу; измельчённые семена добавлять в каши; готовить соусы; добавлять в выпечку и хлебобулочные изделия.
