Патока карамельная регулирует процесс кристаллизации в кондитерских изделиях. Ее применяют при изготовлении мороженного, леденцов, а также в качестве связующего вещества для кремов и пропиток, придает блеск изделию. С ее помощью можно в домашних условиях изготовить глазированные орешки, леденцы, козинаки. Можно использовать как подсластитель при замесе теста для дрожжевой выпечки и хлеба. Имеет светлый цвет.
Использование: торт, хлеб, мороженное, леденцы, пропитки, глазури.
Произведено в России
Вес нетто 300гр, пластиковая банка, срок хранения 9 месяцев.
