Паприка красная молотая, 50г

Сладкий перец - паприка. Высушен и смолот в порошок. Сладкая молотая паприка – приправа красиво-красная, имеет нежный сладкий аромат и приятную горчинку. Применять эту приправу можно для самых разных блюд: в первых блюдах паприка придаёт приятный оттенок и легкий привкус перца; в мясных и овощных блюдах эта пряность уместна, особенно при тушении, также пряность добавляют в фарш и колбасы для придания мясу более насыщенного цвета, ею натирают балыки и сало; В соусах и маринадах– шашлычный маринад является одним из ярчайших примеров; Как посыпка для закусок и в салатах– легкая нотка сладости или остроты придаст блюду пикантный вкус; горячие блюда из овощей, гарниры – тушеные или печеные овощи отлично сочетаются с ее вкусом, как и рис; десерты и выпечка – можно использовать порошок, как натуральный краситель или оттенять с его помощью основной вкус блюда.