Нарезка бисквита — занятие куда более хлопотное, чем кажется.
Его рыхлая структура делает применение стандартного кухонного ножа неоправданным: кулинарный шедевр, на приготовление которого было затрачено столько продуктов, сил и времени, будет крошиться и потеряет аппетитный вид.
О НОЖЕ:
Выбор профессионала — специальный нож для бисквита.
Материал ножа - нержавеющая сталь
Размер ножа: 48 см х 3 см х 1 см.
Длина лезвия без ручки 34 см
