Батат фиолетовый (сухой сок) представляет из себя высушенный и перетертый в пудру сок Батата.
Фиолетовый батат используется для приготовления разнообразных десертов, напитков, варенья, чипсов консервов, и выпечки.
Как пищевой краситель батат даёт изделию фиолетово-розовый цвет. Кроме этого, придает выпечке более нежную консистенцию, так как богат крахмалом. Вкус изделий не меняет, хотя сам имеет сладковатый привкус. Но цвет - не единственное его достоинство. Калорийность его невысока, и это - хорошая новость для худеющих. Сухой сок батата не имеет посторонних примесей, растворяется в любой жидкости.
Натуральный пищевой краситель - это качественный продукт, который используется для придания цвета пищевым продуктам. Он производится из натуральных ингредиентов и не содержит вредных добавок. Витамины группы В, калий, магний, фосфор, витамин А содержатся в большом количестве.
Срок хранения - 2 года с даты производства.
Хранить при температуре до +25°С
Не допускать попадания влаги внутрь упаковки.
