Помощь по закупкам:

Набор для приготовления сыра Рикотта "Полезная партия"

Артикул: 4011
ID: 699954634
Альбом: Сыроделие
129 руб.
Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!

Инструкция для приготовления сыра Рикотта:

1. Отфильтруйте сыворотку, чтобы в ней не осталось сырного зерна
2. Поставьте кастрюлю с сывороткой на огонь и нагревайте, помешивая, до 85°С
3. После того, как сыворотка нагреется, влейте в нее уксус 50мл (9-ти % раствор)
4. На поверхность начнут подниматься сырные хлопья – это и есть наш сыр. В отличие от сырного сгустка, сгусток из сыворотки будет плавать на поверхности кастрюли (его нельзя перемешивать). Нужно достать его шумовкой и переложить в форму, чтобы стекла лишняя сыворотка
5. Сыр готов к употреблению сразу. Срок хранения 7 дней

в набор входит:
3 порции хлористого кальция 2 г на 10 л
сычужный фермент на 1 г на 15 - 30 л
мерная ложка 0,14
технологическая карта

Приятный бонус!
Из данного набора вы можете приготовить два сыра!
Халуми и Рикотта. Рикотта готовится из сыворотки, которая остается после приготовления Халуми.

Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
SvetaNik 4,8
Сегодня в 16:13
Идет сбор заказов
Собрано 25%
Выкуп № 11
Мин. сумма выкупа: 7 000 руб.
Орг. сбор: 17,00 %
Участников закупки: 7
Каталог обновлен: 07.05.2023
 Рейтинг закупки: 5,0
-Минимальная сумма закупки:3000 руб, собирать будем 7000 руб.
-Сбор:штучно
-Оплата на карту Сбербанка инструкция по оплате
-Ваша цена: цена сайта+орг 17% , без транспортных расходов.
-Доставка с Санкт-Петербурга до 7-14 рабочих дней, отгрузка товара в день заказа после поступления 100%-ой оплаты.
-После СТОП отказы не принимаю. С ЧС и новичками (у кого меньше 4 оплаченных СП)работаю по предоплате за три дня до СТОП. С ЧС работаю согласно правилам
-Раздача из офиса только после полной оплаты заказам.
-На возврат принимается заводской брак. Все претензии по возврату рассматриваются в течении недели, после объявления раздачи.
Если вы не согласны с каким-либо пунктом условий, в закупке прошу не участвовать.Дабы не быть причиной ее срыва. :!:Участие в закупке - дело добровольное. Организатор является лишь посредником между Вами и поставщиком. СП - не магазин, где все включено. СП-это риск. Вы разместили заказ - Вы согласились с условиями закупки.