Размер упаковки: 22 см х 10 см х 4,5 см. Длина стеков: 17 см. Длина лезвий шпателей: 13 см, 12 см, 10 см. Размер лопатки для выравнивания: 14,5 см х 8 см.
Набор инструментов для моделирования кондитерских украшений — универсальный помощник для работы с мастикой, сахарной помадкой и марципаном. Каждый предмет выполнен из пластика, удобно ложится в руку и имеет двусторонние наконечники разной конфигурации. Очень удобны и эффективны при лепке объемных фигурок. Особенности: безопасный для пищевых продуктов материал изготовления, удобство использования, стойкость к запахам, неограниченный срок службы.
При помощи кондитерских ножниц Вам будет очень удобно снимать цветы из крема с кондитерского гвоздя и переносить их на торты и капкейки. Так же ножницы прекрасно подойдут для снятия тюльпанов с насадки и перемещения их на готовое кондитерское изделие. Благодаря тому, что кончики ножниц очень тонкие они не портят готовый цветок и ими очень легко работать.
Кондитерские стеки применяются для надрезов, подрезки мастики, вырубки отверстий, выдавливания необходимой текстуры и объёма на мастике, создания рюш и оборок, тиснения и множества других необходимых операций.
Шпатели и утюжок помогут идеально выравнивать верхнюю или боковую поверхность; разделить нетвёрдые блюда на отдельные части; удалить остатки пищи со стенок посуды.
Комплектация набора: 9 стеков; 3 шпателя, кондитерские ножницы, кондитерский утюжок .
