Миндальная мука – измельченный миндальный орех, используемый для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо.
С ней готовят миндальный крем – великолепную начинку для булочек и тарталеток, её используют для придания более густой консистенции некоторым соусам и супам, традиционным для средиземноморской кухни.
Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.
Состав: миндаль молотый 100%
Пищевая ценность на 100г: Белки- 21,9г, Жиры-50,6г, Углеводы-19,7.
Энергетическая ценность- 581ккал
Упаковка 100г, п. пакет
Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения 12 месяцев
Произведено в Испании
