Морская капуста, или ламинария - это кладезь всевозможных микро- и макроэлементов, но выше всего в ней содержание иода, натрия, фософра, магния, калия. Йод - элемент, необходимый для правильной работы щитовидной железы и регулирования работы системы органов. Кроме того, йод (как и магний) расходуется в больших количествах в стрессовых ситуациях и при активной мозговой деятельности. Сочетание всех элементов, присутствующих в ламинарии, действует на организм следующим образом: улучшает состояние стенок сосудов, понижает уровень холестерина улучшает работу мозга, память повышает стрессоустойчивость регулирует работу щитовидной железы нормализует состав крови способствует снижению артериального давления уменьшает риск возникновения опухолей вывоит шлаки и токсины (соли тяжёлых металов, радионуклеиды) улучшает пищеварение повышает иммунитет Вообще, морская капуста имеет самый богатый состав из всех известных видов растений. Она очень широко применяется в косметологии, так как эффективно увлажняет кожу. Сушёную морскую капусту можно использовать вместо соли: нужно перемолоть её в блендере и можно добавлять в различные блюда по вкусу.
