Рецептура: Смесь 500г; дрожжи сухие 5г. (прилагаются со смесью), масло растительное 30г., вода 270 ± 10г.
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная в.с., молоко сухое обезжиренное, лук репчатый сушеный резаный, соль пищевая «Экстра»
Преимущества Применение смеси позволяют приготовить быстро и просто тесто однофазным способом.
Изделия, приготовленные из смеси «Брэд Лук плюс», обогащенной овощными добавками и специями, обладают восхитительным вкусом и ароматом, с равномерной мелкой пористостью, долго сохраняют свежесть.
Готовые изделия имеют прекрасную структуру и объем, хорошо держат форму.
