Кокосовый сахар – это прекрасная альтернатива искусственным подсластителям, тростниковому и традиционному сахару. Продукт "Живой Кухни" - это природный подсластитель, который изготавливают из нектара соцветий кокосовой пальмы, методом выпаривания при низкой температуре, чтобы максимально сохранить полезные вещества. Низкий гликемический индекс (равен 35) – он показывает скорость, с которой углеводы усваиваются организмом, повышая сахар в крови. Содержащаяся аминокислота глютамин помогает росту мышц, заживлению ран. Инозитол (Витамин В8) – восстанавливает здоровье нервной системы, улучшает зрение, нормализует сон, помогает справиться с депрессией. Минеральные соли калия – помогают нормализации артериального давления. Кокосовый сахар имеет лёгкий карамельный аромат с ореховыми нотками.
