Материал: Поликарбонат.
Размер: длина 27,5 см, ширина 13,5 см , диаметр ячейки 5,5 см, высота ячейки 0,5 см.
Форма предназначена как для изготовления шоколадных пластинок, так и для формирования декора из различных кондитерских масс. Высокая детализация, зеркальная поверхность готового изделия. Форма имеет равномерно расположенные ячейки, что позволяет одновременно создавать несколько изделий. Поликарбонат обладает рядом очень важных в кулинарии качеств: эти формы очень легко мыть, они абсолютно не влияет на вкус и запах готовой продукции, даже при очень интенсивной эксплуатации не деформируется, выдерживают высокие и низкие температуры. (Поликарбонат можно беспрепятственно использовать в условиях максимально низких температур, до -50°С. Изделие выдерживает нагрев до +120-150 °С) Качество материала, из которого изготовлена форма, дает непревзойденную гладкость и яркость шоколадных конфет, а также обеспечивает легкое извлечение готового изделия без риска поломки.
Являетесь ли вы профессиональным шоколатье или любителем шоколада, который любит делать домашние угощения, эта поликарбонатная форма поможет вам без особых усилий создать красивые и вкусные шоколадные медальоны. Создавайте неповторимые кулинарные шедевры!
