Ароматизатор Сыр Чеддер, флакон 18 гр Артикул: 1911

Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов. Водорастворимый. В жире ограниченная растворимость.

Рекомендованные дозировки (г/кг):

Молочные продукты 0,5 - 1,0

Мучные изделия 0,5 - 0,6

Рабочая дозировка подбирается в конкретном продукте путем тестирования.

Ароматизатор может вноситься как непосредственно в продукт, так и в смеси с жидкими компонентами (вода, масло, молоко) в процессе приготовления

Состав: вкусоароматические вещества, натуральные источники вкусоароматических веществ и изготовленные из них вкусоароматические препараты согласно ТР ТС 029/2012
Носитель: пропиленгликоль

Не содержит ГМО

Выдерживает термообработку до +200ºС

Производитель: Россия

Упаковка: ООО «Современные технологии»