197

Коврик перфорированный. рублей Размер 50см×40см Коврик для выпечки Описание: Силиконовый перфорированный коврик - это стекловолокно, пропитанное силиконом. Коврик подходит для использования как в домашних условиях, так и на производстве. Благодаря микроперфорации коврик идеален для приготовления эклеров, печенья, слоеного теста, хлеба и пиццы. А изнанка у ваших пряников будет просто идеальной, никаких провалов и пузырей! Силиконовый   равномерно передает тепло по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания! Микроотверстия способствует отводу лишней влаги из изделий при выпечки изделий из песочного теста, безе, заварного теста и т.д. Коврики можно использовать в качестве подложки при глубокой заморозки продуктов, а также для сушки овощей, фруктов, зелени. Ресурс коврика зависит от условий, в которых он эксплуатируется, но, как правило, его хватает на несколько тысяч выпечек. Не допускается использование острых шпателей, металлических лопаточек или ножей. Рекомендуется работать с силиконовым или деревянным инвентарем. Коврик для выпечки прост в уходе,  легко моется привычным моющим средством. Силиконовый коврик универсален, имеет антипригарные свойства, не скользит, незаменим на любой кухне. Рабочая температура: -40 до + 250 градусов