Багет 500г (Империалъ)

Рецептура:  Смесь  500г; дрожжи сухие 5г. (прилагаются со смесью), масло растительное 30г., вода 270 ± 10г. Состав: Мука пшеничная хлебопекарная в.с., глюкоза, текстурат пшеничной муки, клейковина пшеничная, соль пищевая «Экстра». Преимущества Применение  смеси  «Брэд  Франс плюс»  позволяет приготовить тесто однофазным способом. Хлебобулочные изделия, приготовленный из смеси, обладает аппетитной хрустящей корочкой, долго сохраняет свежесть. Готовые изделия имеют прекрасную структуру и объем, хорошо держат форму.