Незаменимым помощником при приготовлении домашних кондитерских изделий, а также профессиональному кондитеру станет струна для нарезки бисквита из нержавеющей стали. Для того чтобы нарезать ровными линейными слоями бисквит любой толщины, потребуется минимум затрат без усилий и специальных умений. В то время как при использовании обычного ножа для нарезки даже с максимально острым лезвием коржи не будут идеальными.
Материал основания струны – нержавеющая сталь, обладает следующими преимуществами: повышенная прочность, длительный срок службы, высокая устойчивость к образованию коррозии от влаги, невосприимчивость к резким перепадам температуры, стойкость к механическим повреждениям и моющим средствам.
Правила использования: нарезайте бисквит только после полного его остывания в пищевой пленке, установите струну в зависимости от требуемой толщины коржа. Распиливающие движения начинайте с тыльной стороны, поворачивая выпечку против часовой стрелки. Во избежание крошения придерживайте изделие с внутренней стороны.
Характеристики: