Сетка для колбасы 50х6 Вектор-Спираль, белая, 20 м.пог. Артикул: 3229
Временно нет на складе
Ожидается поступление
Доставка по России
Сетка для колбасы 50х6 Вектор-Спираль, белая, 20 м.пог. Артикул: 3229
Прочная нерастяжимая нить обеспечивает четкий стабильный рисунок. Формообразующие сетки отлично имитируют ручную вязку. Данный тип сетки сочетается с любым видом оболочек.
Материал - полиэфирная нить, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами
Характеристика: 50х6
Первая цифра указывает на максимальный диаметр сетки, вторая на количество ячеек по диаметру
Выбор диаметра сетки.
Сетку следует выбирать в соответствии с диаметром готовой колбасы. После этапа термообработки вареные колбасы увеличиваются в объеме, а копченые, полукопченые, вяленые, наоборот уменьшаются (усыхают). Если эластичная сетка имеет свойства растягиваться и сжиматься, то формообразующие сетки не имеют этого свойства, в итоге сетка может неплотно облегать батон колбасы и даже слететь.
Производство - Россия
Тэги: колбасная сетка кулинарная сетка кухонная кулинарная сетка сетка для колбасы сетка для набивки колбас сетка для оболочек сетка для утяжки колбасы сетка кулинарная эластичная формовочная сетка формообразующая для колбас 50х6 вектор спираль сетка формообразующая для колбас 50х6 сота формовочная сетка для колбас
Товар был добавлен в наш каталог Пятница, 27 Октября 2017
Отзывы:
Ваш отзыв может быть первым.
Написать отзыв
